Руины замка Ле-Бо-де-Прованс возвышаются над живописной долиной Ада, где некогда по средневековой легенде собирались на шабаши колдуны и ведьмы всего Прованса. Сегодня можно лишь гадать о прошлом величии двора, при котором состязались в куртуазной словесности лучшие трубадуры Франции. По приказу Людовика XIII город Ле-Бо-де-Прованс был разрушен в 1632 г., как оплот ненавистного ему протестантства. Но город пережил монаршую немилость и возродился. На очаровательной центральной площади возвышаются сразу несколько памятников: церковь Святого Винсента XII века, часовня Кающихся грешников (XVII века) и так называемый Поросячий дворец, особняк XVI века, в котором разместился музей известного художника Ива Браера. Ежегодно в долине Ада проходит Фестиваль звука и света — спектакль, равного которому трудно сыскать.