Дикая природа Бургундии ласкает глаз просторами кудрявых виноградников и величием невысоких, но могущественных скалистых гор. Часто их прохладные пещеры служат прекрасным местом хранения драгоценных бургундских вин. Полученное в удел Филиппом Смелым, молодое бургундское герцогство очень быстро стало опасным соперником французского королевства. Земли бесстрашного и властолюбивого герцога простирались в те времена далеко за пределы современных границ Бургундии и включали в свои владения территорию области Франш — Конте. Название её переводится как "независимое графство". И, на самом деле, положение Франш — Конте оставалось таковым до насильственного присоединения области к Французскому королевству в 1678 году. Древняя столица герцогства располагалась в Дижоне. О чём и по сей день свидетельствует роскошный дворец воинственных герцогов бургундских — обширный архитектурный комплекс, строившийся в течении XIV-XVIII вв. В наше время в бывшем дворце герцогов Бургундских разместился Музей изобразительных искусств, располагающий богатой коллекцией бургундской скульптуры XV-XVI вв., произведений Рюда, Мане, Ван Дер Вейдена и драгоценной россыпью полотен малых голландцев. Здесь же находится гробница Филиппа Смелого. Изящное и одновременно богатое надгробие работы знаменитого Клауса Слютера повествует о его подвигах и набожности. Стоит посетить также старейший бенедиктинский монастырь, украшением которого является редкой красоты готическая церковь Святого Бенина, символизирующая золотой век Бургундии. Не стоит покидать Дижон, не совершив паломничества к талисману города, знаменитой сове, примостившейся к северной стене городского собора. По приданию она выполняет любое заветное желание, во всяком случае, актёр Жерар Депардье уверен, что без дижонской птички его карьера не сложилась бы столь удачно.

Город Оксер второй по величине и значимости в области, построен вдоль берегов спокойной реки Йоны. Его готический собор Святого Этьена может соревноваться по изяществу даже с самим парижским Нотр-Дамом. Крипта собора украшена редкой красоты фреской, изображающей Иисуса Христа верхом на белой лошади. Пронзительной красоты панорама на город открывается с шоссейной дороги на Шабли. Посещению его знаменитых виноградников и погребам стоит уделить особое место в своей программе. Знаменитое белое бургундское особенно хорошо сочетается с местным лакомством — виноградными улитками в чесночном соусе, а столь любимое мушкетерами Дюма красное подают со здешним фирменным блюдом "бёф бургиньон" — говядиной по-бургундски в пикантном винном соусе.

Область лесов и рек, Франш — Конте, очаровывает путешественников прежде всего поэтичностью пейзажа и природным богатством края. Гроты в долине Дуб, водопады Луэ и Лизона — любимое место отдыха любителей ходьбы на байдарках и альпинистов.